ПРОИСХОЖДЕНИЕ:Кахетинский винодельческий регион
КЛИМАТ:Умеренный, климатический
СОРТОВОЙ СОСТАВ:Местные сорта винограда
ТИП ВИНА:Белое полусладкое
АНАЛИЗ ВИНА :Алк. 11,5 %. Содержание сахара 35-45г/л
ВИНИФИКАЦИЯ:Виноград собирается в ручную при его оптимальной спелости. После гребнеотделения виноград нежно выжимается в пневматическом прессе. Брожение проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Процесс брожения - когда достигается желаемый уровень остаточного сахара, останавливается путём охлаждения, чтобы сохранить в вине природную сладость и свежесть
ВКУС:Вино светло- соломенного цвета. Идеальный баланс сладости и кислотности придают вину свежести, делая его более гармоничным с приятным вкусом
ИДЕАЛЬНО ПОДХОДИТ:К фруктовым салатам и тортам и ароматному свежему сыру.